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コルタドール包丁ハサミまな板 4点セット
¥2,480
●CRT-01 Cortador -コルタドール- 包丁ハサミまな板 4点セット 4972940630509 ●穴開き+リブ付きのW効果で身離れがよく切れやすい万能包丁。フルーツの皮むきや飾り切りに便利なペティナイフ。食材を切ったり、パッケージの開封に便利なキッチンバサミ。薄くて扱いやすいシートまな板。※箱から出すと、ブリスターパックされているので、その状態で売り場フック掛け陳列が可能です。 ●材質:穴開き万能包丁、ペティナイフ/刃部:ステンレス刃物鋼、ハンドル:ポリプロピレン、キッチンバサミ/刃部:ステンレス刃物鋼、ハンドル:ABS、まな板/ポリプロピレン(耐熱温度:120℃/耐冷温度:-20℃) ●商品寸法:穴開き万能包丁/272×45×21mm(刃渡り:160mm)、ペティナイフ/222×32×16mm(刃渡り:121mm)、キッチンバサミ/200×88×13mm、まな板/342×242×2.5mm、穴開き万能包丁/78g、ペティナイフ/39g、キッチンバサミ/90g、まな板/165g #キッチン #厨房 #ダイニング #包丁カタログ #調理 #レシピ #包刀図鑑 #メニュー創作 #本焼 #ステンレス #通販 #柳刃 #出刃 #薄刃 #牛刀 #ペティ #骨切 #うなぎ割き #鎌形 #東型 #ムキモノ #調製 #料理 #調理器具 #キッチン雑貨 #キッチン用品 #食器 #台所 #台所仕事 #台所道具 #対面キッチン #カウンター #プロ用 #食卓 #美味 #旨味 #刺身 #筋引 #洋出刃 #骨スキ #ナイフ #ナイフブロック #包丁差 #砥石 #研ぎ器 #電化製品 #まな板 #和包丁 #洋包丁 #小出刃 #大出刃 #アジ割き #貝割き #スライサー #中華包丁 #チョッパー #切付 #式包丁 #三枚卸し #五枚卸し #泥鰌割き #皮ムキ #カトラリー #香辛料 #調味料 #ハーブ #鍋 #中華鍋 #せいろ #蒸籠 #お玉 #コンロ #鞘 #黒檀柄 #柄 #水牛柄 #雪平 #蒸し器 #鉄鍋 #銅鍋 #銅板 #両手鍋 #両刃 #片刃 #ふぐ引き #タコ引き #おしゃれ #便利 #時短 #プレゼント #おすすめ #ランキング #人気 #レシピ提案
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高儀 キッチン4点セット
¥1,580
●高儀 キッチン4点セット ●必須アイテムのお得な4点セット ●包丁・ペティナイフ/刃部:ステンレス刃物鋼 ハンドル:ABS樹脂(耐熱温度80℃) ●キッチンハサミ/金属部:ステンレス刃物鋼 ハンドル:ABS樹脂(耐熱温度80℃) ●簡易シャープナー/樹脂部:ABS樹脂(耐熱温度80℃) 研磨部:セラミック砥石 ●サイズ:幅220×高さ377×奥行35mm ●410g ●付属品・セット内容:ステンレス三徳包丁×1・ペティナイフ×1・キッチンハサミ×1・簡易シャープナー×1 #キッチン #厨房 #ダイニング #包丁カタログ #調理 #レシピ #包刀図鑑 #メニュー創作 #本焼 #ステンレス #通販 #柳刃 #出刃 #薄刃 #牛刀 #ペティ #骨切 #うなぎ割き #鎌形 #東型 #ムキモノ #調製 #料理 #調理器具 #キッチン雑貨 #キッチン用品 #食器 #台所 #台所仕事 #台所道具 #対面キッチン #カウンター #プロ用 #食卓 #美味 #旨味 #刺身 #筋引 #洋出刃 #骨スキ #ナイフ #ナイフブロック #包丁差 #砥石 #研ぎ器 #電化製品 #まな板 #和包丁 #洋包丁 #小出刃 #大出刃 #アジ割き #貝割き #スライサー #中華包丁 #チョッパー #切付 #式包丁 #三枚卸し #五枚卸し #泥鰌割き #皮ムキ #カトラリー #香辛料 #調味料 #ハーブ #鍋 #中華鍋 #せいろ #蒸籠 #お玉 #コンロ #鞘 #黒檀柄 #柄 #水牛柄 #雪平 #蒸し器 #鉄鍋 #銅鍋 #銅板 #両手鍋 #両刃 #片刃 #ふぐ引き #タコ引き #おしゃれ #便利 #時短 #プレゼント #おすすめ #ランキング #人気 #レシピ提案
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コンシュルジュ・サービス <包丁とは意外に一生ものの道具です>
¥50
包丁とは意外かもしれませんが一生ものの道具です。 戸出研いで4、本当に小さくなるまで使い切るのは 職人さんの中でも稀です。 だからこそ、慎重にそして長い目で選ばなくては 良い選択と言えないのです。 私たちはそんな包丁選びのお手伝いをさせて頂きます。 このサービスにお値段がついておりますが購入の際には お値引きで相殺せて頂きますのでご心配なく。 遠慮なく、お気軽にご利用くださいませ。 #キッチン #厨房 #ダイニング #包丁カタログ #調理 #レシピ #包刀図鑑 #メニュー創作 #本焼 #ステンレス #通販 #柳刃 #出刃 #薄刃 #牛刀 #ペティ #骨切 #うなぎ割き #鎌形 #東型 #ムキモノ #調製 #料理 #調理器具 #キッチン雑貨 #キッチン用品 #食器 #台所 #台所仕事 #台所道具 #対面キッチン #カウンター #プロ用 #食卓 #美味 #旨味 #刺身 #筋引 #洋出刃 #骨スキ #ナイフ #ナイフブロック #包丁差 #砥石 #研ぎ器 #電化製品 #まな板 #和包丁 #洋包丁 #小出刃 #大出刃 #アジ割き #貝割き #スライサー #中華包丁 #チョッパー #切付 #式包丁 #三枚卸し #五枚卸し #泥鰌割き #皮ムキ #カトラリー #香辛料 #調味料 #ハーブ #鍋 #中華鍋 #せいろ #蒸籠 #お玉 #コンロ #鞘 #黒檀柄 #柄 #水牛柄 #雪平 #蒸し器 #鉄鍋 #銅鍋 #銅板 #両手鍋 #両刃 #片刃 #ふぐ引き #タコ引き #おしゃれ #便利 #時短 #プレゼント #おすすめ #ランキング #人気 #レシピ提案
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WUSTHOF(ヴォストフ) ヴォストフグルメ牛刀(4562-16)
¥11,400
●WUSTHOF(ヴォストフ) ヴォストフグルメ牛刀(4562-16) ADLG01 ●メーカー品番,サイズ(cm),全長(mm),質量(g),背厚(mm) ●4562-16,16,293,142,2.3 ●ヴォストフ ル グルメシリーズ 材質:クローム・モリブデンバナジウム※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※ドイツ
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【セット割引品・送料無料】 出刃包丁、柳葉包丁、刺身保管バット 三点セット
¥12,800
これから魚の仕事・調理を覚えたいと言う方向けの 入門セットです。 鱗取りの付いた小出刃、手入れの簡単な柳刃包丁 卸した魚の身を保管するためのバット。 以上の三点セットです。 卸す魚によっては刃渡り105mmの小出刃では やや物足りないかもしれませんが、初心者の 方には、ぜひ小魚(鰯、鯵、小ぶりな鯖など)を 数多く扱う事を強くオススメします。 プロの方達の中でも魚仕事を速くこなせる様に なるには小魚を数多くやるのみ、と言う方が 数多くいらっしゃいます。 ぜひとも、基本の卸し方を繰り返して 美しい魚仕事を習得してください。 また柳刃については210mmと言うサイズで ご用意致しました。 プロの方達の間では尺一(330mm)位で 使い始めて尺(300mm)位になった時が 1番使いやすいという感想が多いですが、 一般の方達にはお勧めできません。 というのは、プロの方達と使うまな板が 違うからです。 奥行きが少なくとも30㎝以上あるまな板なら 尺以上のサイズの包丁でも容易に扱えますが 一般のご家庭のまな板だと長さがかえって 邪魔になる。 従って、丁度良いサイズを考えると七寸、 210mmぐらいが適しています。 バットは卸した魚の身を、真っ直ぐな状態で 保管する、また造った刺身の一時的な置き場に使う、 など、やはり狭いまな板を有効に使うには必需品です。 ぜひとも、この機会にお買い求めになり魚料理に 腕を振るってみてください。 何とも奥の深い、魅力的な世界がそこにありますから。 (※北海道、沖縄の方には送料を一部ご負担いただきます) <柳刃包丁> ●下村工業 ヴェルダン 柳刃庖丁 210mm OVD-16 4962336114492 ●耐久性に優れ、衛生的なオールステンレス製お料理包丁(一体成型ハンドル)。 ●モリブデン鋼を使用、本研刃付で、すばらしい切れ味を持続します。 ●流れるフォルムが優しく手になじみます。 ●食器洗浄機にも対応。 ●製品サイズ/縦:340mmmmmm ●製品重量:150g ●パッケージサイズ/縦:402mm横:55mm高さ:20mm ●パッケージ重量:210g ●生産国:日本 ●材質:刃身:モリブデン鋼 柄仕込:18-8ステンレス ●刃渡り:210mm ●全長:340mm ●重量:150g ●板厚:3.0mm ●仕上:手研ぎ(本研) ●特殊刃物鋼採用 ●食器洗浄機対応 ●オールステンレス製一体ハンドル ●清潔仕様 <出刃包丁> ●トギノン販売 一角 小出刃(ウロコ取付/12cm P-120D) AIT09002 ●メーカー品番,サイズ(cm),全長(mm),質量(g),背厚(mm) ●P-120D,12 ,226,88,2.3 ●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 材質:バナジウムステンレス鋼 ●主に小魚の解体に便利です。 <保管バット> 本体 ●カンダ アルマイト点心バット 浅小 300 05-0093-0104 ●底がフラットになっており、食材に跡がつきません ●重ねても引き出し易い足の構造になっております ●※蓋はアルマイト餃子・そばバットと兼用 ●サイズ:内寸 縦×横×深さ300×220×40mm ●材質:アルミニウム ●生産地:日本 <保管バット> 蓋 ●ナカオ アルマイト 餃子バット蓋 小 325×245×15 05-0093-0301 ●外寸:325×245×H15 ●本体重量:190g ●板厚:1 ●材質:アルマイト ●外装サイズ(高さ mm):20 ●外装サイズ(幅 mm):250 ●外装サイズ(奥行き mm):330 ●外装サイズ(重量 g):190 検索タグ #キッチン #厨房 #ダイニング #包丁カタログ #調理 #レシピ #包刀図鑑 #メニュー創作 #本焼 #ステンレス #通販 #柳刃 #出刃 #薄刃 #牛刀 #ペティ #骨切 #うなぎ割き #鎌形 #東型 #ムキモノ #調製 #料理 #調理器具 #キッチン雑貨 #キッチン用品 #食器 #台所 #台所仕事 #台所道具 #対面キッチン #カウンター #プロ用 #食卓 #美味 #旨味 #刺身 #筋引 #洋出刃 #骨スキ #ナイフ #ナイフブロック #包丁差 #砥石 #研ぎ器 #電化製品 #まな板 #和包丁 #洋包丁 #小出刃 #大出刃 #アジ割き #貝割き #スライサー #中華包丁 #チョッパー #切付 #式包丁 #三枚卸し #五枚卸し #泥鰌割き #皮ムキ #カトラリー #香辛料 #調味料 #ハーブ #鍋 #中華鍋 #せいろ #蒸籠 #お玉 #コンロ #鞘 #黒檀柄 #柄 #水牛柄 #雪平 #蒸し器 #鉄鍋 #銅鍋 #銅板 #両手鍋 #両刃 #片刃 #ふぐ引き #タコ引き #おしゃれ #便利 #時短 #プレゼント #おすすめ #ランキング #人気 #レシピ提案
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WUSTHOF(ヴォストフ) クラッシックペティーナイフ(4066-9)
¥11,200
●WUSTHOF(ヴォストフ) クラッシックペティーナイフ(4066-9) ADL14009 ●メーカー品番,サイズ(cm),全長(mm),質量(g),背厚(mm) ●4066-9 , 9,190,63,1.5 ●ヴォストフ クラッシックシリーズ 材質:クローム・モリブデン・ バナジウム(ステンレス硬度56±)ドイツ・ゾーリンゲン・ドライザック社は、ヨーロッパはもちろんアメリカ、オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの信頼を得ています。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
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セミプロ用 包丁・砥石セット 柳刃/出刃/菜切3本と赤門前 並砥石のセット
¥37,800
ステンレス鋼の技術はここ数年で一気に上がり、 今や鉄鋼にも劣らない切れ味があります。 また錆にも強いためプロの方の中にも ステンレス鋼の包丁を愛用する方も 多くいらっしゃいます。 包丁技術をある程度習得なさった方なら 間違いなく使いこなしたうえで、その特性を フルに活用し、さらに技術を上げる良き 相棒となる事でしょう。 菜切か薄刃かは、好みにもよりますが 桂剥きなどはあまりしない、刻み物を 丁寧にきれいにしたいという方なら 扱いやすい両刃が適していると存じます。 柳刃は七寸(21cm)のものを選びました。 ご家庭のまな板では、この長さが限界かと。 出刃包丁は刃渡りで16cmあるので、そこそこ 大きな魚まで対応できると思います。 ご質問、ご希望などありました右下のチャットより お気軽にお寄せください。 ではご購入をお待ちしております。 #キッチン #厨房 #ダイニング #包丁カタログ #調理 #レシピ #包刀図鑑 #メニュー創作 #本焼 #ステンレス #通販 #柳刃 #出刃 #薄刃 #牛刀 #ペティ #骨切 #うなぎ割き #鎌形 #東型 #ムキモノ #調製 #料理 #調理器具 #キッチン雑貨 #キッチン用品 #食器 #台所 #台所仕事 #台所道具 #対面キッチン #カウンター #プロ用 #食卓 #美味 #旨味 #刺身 #筋引 #洋出刃 #骨スキ #ナイフ #ナイフブロック #包丁差 #砥石 #研ぎ器 #電化製品 #まな板 #和包丁 #洋包丁 #小出刃 #大出刃 #アジ割き #貝割き #スライサー #中華包丁 #チョッパー #切付 #式包丁 #三枚卸し #五枚卸し #泥鰌割き #皮ムキ #カトラリー #香辛料 #調味料 #ハーブ #鍋 #中華鍋 #せいろ #蒸籠 #お玉 #コンロ #鞘 #黒檀柄 #柄 #水牛柄 #雪平 #蒸し器 #鉄鍋 #銅鍋 #銅板 #両手鍋 #両刃 #片刃 #ふぐ引き #タコ引き #おしゃれ #便利 #時短 #プレゼント #おすすめ #ランキング #人気 #レシピ提案
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堺 孝行 堺孝行モリブデン鋼PC柄正夫(21cm) T
¥11,500
●堺 孝行 堺孝行モリブデン鋼PC柄正夫(21cm) ATK5421 ●サイズ(cm),全長(mm),質量(g),背厚(mm) ●21,345,140,3.0 ●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 孝行作 PC柄 和包丁今までの木柄の和庖丁によくあった柄のぐらつきや、水の浸入による腐敗のいっさいないプラスチック特殊樹脂(ナイロン66)を使用し、衛生面と耐久性が飛躍的に向上しています。
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正広 正広ステンレス和庖丁柳刃(片刃)(10614 27cm)
¥11,200
●正広 正広ステンレス和庖丁柳刃(片刃)(10614 27cm) AMSH003 ●サイズ(cm),メーカー品番,全長(mm),質量(g),背厚(mm) ●27,10614,410,172,2.5 ●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 正広作 ステンレス和庖丁 日本刀鍛錬の技術を生かした和庖丁。 ●特殊ステンレス鋼
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関孫六 匠創 ペティ 150mm
¥3,980
●関孫六 匠創 ペティ 150mm 4901601219890 ●継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプ。 ●KAI独自の設計により、ハンドル内部まで刀身を通すことでハンドルと刀身のバランスの良さ、抜群の耐久性を実現させました。 ●食器洗浄機にも対応しておりますので、常に衛生的にご使用いただくことができます。 ●食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。 ●サイズ: 25.5×5×3cm ●材質:刃体:ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄:18-8ステンレススチール ●日本製
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TKG (Total Kitchen Goods) カラーセレクト三徳包丁(両刃)16.5cm...T
¥3,800
●TKG (Total Kitchen Goods) カラーセレクト三徳包丁(両刃)16.5cm(3013-RD レッド) AKL2901 ●サイズ(cm),カラー,全長(mm),質量(g),背厚(mm) ●16.5,レッド ,290,88,1.6 ●特長・ハンドルは、耐熱性、耐衝撃性に優れ柔らかい感触で、使い 易さを考慮したデザインです。・焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理をほどこす事 により、高い硬度と靱性を与えています。・抜群の切れ味とその持続性を保証します。また研ぎ直しも 容易に出来ます。材質:刃身/大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ ステンレス鋼 ハンドル/ゼラス(オレフィン系エラストマー)耐熱温度:105℃カラーセレクト ※御注文の際は、色を御指定ください。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
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堺 菊守 堺菊守SKKバナジウム鋼ペティナイフ(18cm)
¥11,200
●堺 菊守 堺菊守SKKバナジウム鋼ペティナイフ(18cm) AKK6103 ●サイズ(cm),全長(mm),質量(g),背厚(mm) ●18,295,95,1.7 ●堺 菊守SKKバナジウム鋼(口金付) ハイカーボン特殊ステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)を使用。 適度なしなりとシャープな切れ味。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
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OZH-400 関鍔蔵作和包丁 刺身
¥3,450
●OZH-400 関鍔蔵作和包丁 刺身 4950586914009 ●刺身を切るのに最適です。 ※片刃 ●材質:刃部/ステンレス刃物鋼、柄部/天然木(朴の木)、口金/ABS樹脂 ●商品寸法:30×327×19mm(刃渡り:203mm)、81g ●日本製
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遠藤商事 龍治ステンカラー三徳 17cm ブラック
¥4,780
●遠藤商事 龍治ステンカラー三徳 17cm ブラック ALY9307 ●サイズ(cm),カラー,全長(mm),質量(g),背厚(mm)cm ●17,ブラック,305,135,2 ●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。・ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。 材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は、色を御指定下さい。
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日本メタルワークス IKD カラー牛刀(R)180 S02200005350
¥4,780
●日本メタルワークス IKD カラー牛刀(R)180 S02200005350 05-0216-0303 ●「疲労軽減」「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。 ●人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性があり、また多数導入しやすくHACCP衛生管理には最適です。 ●抗菌加工された滑りにくく握りやすいエラストマー樹脂ハンドルで、食材・工程・担当者別での管理を容易にします。 ●刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味と持続性にも優れます。 ●色:レッド ●刃渡り(mm):185 ●全長(mm):315 ●原産国:日本 ●質量:125G
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関兼常 KC-950シリーズ 兼常作 ステン 1K6 鎚目磨き 赤合板丸柄 薄刃型
¥4,580
●関兼常 KC-950シリーズ 兼常作 ステン 1K6 鎚目磨き 赤合板丸柄 薄刃型 KC-953 ●サイズ:全長300mm 刃長165mm ●材質:鋼材…DSR-1K6 1.5mm厚・柄材…赤合板柄、プラスティック
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カンダ 神田作 PC桂柄柳刃 300mm
¥10,800
●カンダ 神田作 PC桂柄柳刃 300mm 05-0202-0205 ●サイズ:刃渡300mm ●材質:安来鋼 PC桂柄 ●生産地:日本
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WUSTHOF(ヴォストフ) ヴォストフグルメユテリティー ナイフ ... T
¥3,400
●WUSTHOF(ヴォストフ) 【メール便での発送商品】 ヴォストフグルメユテリティー ナイフ 4060-10 BDL75 ●メーカー品番,全長(mm),刃渡り(mm) ●4060-1,200,99 ●※ドイツ
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中華料理4点セット 中華鍋(広東鍋)、お玉、ヘラ、せいろ
¥12,800
画像の料理はイメージですが、30㎝の中華鍋で 炒め物ならたっぷり5人前ぐらいは楽に作れます。 また27cmのせいろでしたら画像の3倍程度は楽でしょう。 中華のお玉とヘラ、これはセットで使うと、より 調理が捗ります。 北京鍋(片手鍋)と違って広東鍋は振って使う事を 考えない方が良いです。 中華の職人さんも、それで大体、身体を壊します。 置いたまま右手にヘラ、左手にお玉をもって、 右側から差し込むようにヘラを素材の下に入れ お玉をあてがいながら、ひねって上下を返す。 このやり方でチャーハンなら5人前程度は 楽に作れます。 中華料理4点セット、送料無料の¥12800。 発売記念の特別価格で追って値上げいたします。 (※北海道、沖縄の方には送料を一部ご負担いただきます) ぜひ、この機会にお得にご購入下さい。 使い方の質問等は右下のチャットからどうぞ。 では、ご購入をお待ちしております。 検索タグ #キッチン #厨房 #ダイニング #包丁カタログ #調理 #レシピ #包刀図鑑 #メニュー創作 #本焼 #ステンレス #通販 #柳刃 #出刃 #薄刃 #牛刀 #ペティ #骨切 #うなぎ割き #鎌形 #東型 #ムキモノ #調製 #料理 #調理器具 #キッチン雑貨 #キッチン用品 #食器 #台所 #台所仕事 #台所道具 #対面キッチン #カウンター #プロ用 #食卓 #美味 #旨味 #刺身 #筋引 #洋出刃 #骨スキ #ナイフ #ナイフブロック #包丁差 #砥石 #研ぎ器 #電化製品 #まな板 #和包丁 #洋包丁 #小出刃 #大出刃 #アジ割き #貝割き #スライサー #中華包丁 #チョッパー #切付 #式包丁 #三枚卸し #五枚卸し #泥鰌割き #皮ムキ #カトラリー #香辛料 #調味料 #ハーブ #鍋 #中華鍋 #せいろ #蒸籠 #お玉 #コンロ #鞘 #黒檀柄 #柄 #水牛柄 #雪平 #蒸し器 #鉄鍋 #銅鍋 #銅板 #両手鍋 #両刃 #片刃 #ふぐ引き #タコ引き #おしゃれ #便利 #時短 #プレゼント #おすすめ #ランキング #人気 #レシピ提案
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ツヴィリングJ.A.ヘンケルスジャパン ヘンケルス三徳庖丁 16717-481 (両刃)T
¥3,300
●ツヴィリングJ.A.ヘンケルスジャパン ヘンケルス三徳庖丁 16717-481 (両刃) AHVC801 ●【商品説明】 ●「ヘンケルス HIスタイル 三徳包丁 ブラック 18cm 16717-481」は、人間工学に基づき特別にデザインされたエルゴノミックハンドルが魅力の三徳包丁です。 ●ロゴが刻印されたエンドキャップ付き。 ●【ご注意】 ●鋭利な刃付を施しておりますので、お取扱いには十分ご注意ください。 ●刃こぼれの原因にもなりますので、固いものや冷凍食品にはご使用にならないでください。 ●(冷凍食品には、専用の冷凍食品包丁をお使いください。 ●) ●特に固いもの(カボチャ・トウモロコシなど)をこじたり、たたいたりするのは破損の原因となりますので絶対に避けてください。 ●万一、刃コボレした場合は必ず破片の所在をご確認ください。 ●背(みね)に指や手のひらを直接あてて使用する場合は特にご注意ください。 ●力の入れ方によってはけがをする恐れがあります。 ●特に強い力を入れる場合には背に布を当ててご使用ください。 ●ご使用後は錆防止のため、よく洗剤で洗い、水気を切った後に収納してください。 ●切れ味を長持ちさせるため、包丁は用途に応じてお使い分けください。 ●【製品仕様】 ●材質:特殊ステンレス刃物鋼+ポリプロピレン樹脂ハンドル(エンドキャップ:ABS樹脂) ●サイズ:30.5×5×2.5cm ●【原産国】 ●日本 ●【お問い合わせ先】 ●ツヴィリング J.A. ヘンケルス ジャパン株式会社お客様相談室 TEL:0120-75-7155 ●システムの仕様で配達日を指定出来る場合がありますが、配達日の指定は出来ませんのでご了承ください。尚、時間指定は出来ます。 ●ご注文確定後のキャンセルならびに、お届けしました商品のお客様都合による「返品 交換」は行っておりません。
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TKG (Total Kitchen Goods) TKG-NEO(ネオ)カラーペティ(15c...
¥4,380
●TKG (Total Kitchen Goods) TKG-NEO(ネオ)カラーペティ(15cm ホワイト) ATK7907 ●サイズ(cm),カラー,全長(mm),質量(g),背厚(mm) ●15,ホワイト,260,55,1.8 ●特長 ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。 現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい 耐久性抜群のハンドル。 ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理が できます。 熱湯殺菌(100℃ 20分)にも対応。 インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎま す。材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤 配合)耐熱温度:115℃
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TKG (Total Kitchen Goods) SA雪藤アジ切10.5cm
¥4,800
●TKG (Total Kitchen Goods) SA雪藤アジ切10.5cm AYK32 ●サイズ(cm),全長(mm),質量(g),背厚(mm) ●10.5,230,80,2.5 ●SA 雪藤 中霞・玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先から マチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
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TKG (Total Kitchen Goods) TKG-NEO(ネオ)カラーペティ(12c...
¥3,800
●TKG (Total Kitchen Goods) TKG-NEO(ネオ)カラーペティ(12cm ホワイト) ATK7901 ●サイズ(cm),カラー,全長(mm),質量(g),背厚(mm) ●12,ホワイト,230,50,1.8 ●特長 ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。 現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい 耐久性抜群のハンドル。 ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理が できます。 熱湯殺菌(100℃ 20分)にも対応。 インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎま す。材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤 配合)耐熱温度:115℃
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木屋 木屋 ニューエーデルワイス No.180 鎌型 18cm
¥10,300
●木屋 木屋 ニューエーデルワイス No.180 鎌型 18cm AEC0318 ●錆の原因となるカーボンの量を従来鋼の半分に抑え耐蝕性を向上し靭性が増し、しかも研ぎやすくなりました。 ●ハンドル部は耐久性に優れたポリアセタール樹脂を使っているため長期間過酷な条件で使用しても劣しません。 ●両刃 ●外寸:300 ●本体重量:156g ●板厚:背:2.1 ●材質:ステンレス刃物鋼 ポリアセタール樹脂 ●刃渡り:18cm ●外装サイズ(高さ mm):20 ●外装サイズ(幅 mm):70 ●外装サイズ(奥行き mm):350 ●外装サイズ(重量 g):250 ●製品重量(g):156
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包丁種類 包丁研ぎ方 包丁おすすめ 包丁研ぎ 包丁スタンド 片刃 両刃 包丁収納 包丁人味平 包丁部位名称 包丁捨て方 三徳 牛刀 柳刃 出刃 薄刃 タコ引き 研ぎ器 材質 用途 プロ用 正本 正本総本店 源正守 藤次郎 魚 種類一覧 家庭 切付包丁 鎌形 鰻割き 砥石 安い 本焼 青鋼 白鋼 青紙 白紙 ステンレス 銀三